|
Druckansicht
Zubereitung
- Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit der Trockenhefe sorgfältig mischen. Wasser, Olivenöl Zucker und Salz hinzufügen.
- Den Teig 10 min gut durchkneten.
- An einem warmen Platz 30 min gehen lassen.
- Je nach weiterer Verwendung Teig dünn ausrollen oder kleine Brötchen formen.
- Noch einmal 30 min gehen lassen.
- Bei 220 Grad im Ofen 20 - 30 min backen.
|